いつもの美味しさを変わることなく、いつも喜んでもらえるために、決して奇をてらうことなく、丁寧な作業を心がけています。
一つひとつ手を抜くことなく忠実に、まごころ込めたパン作りを行っています。
毎日の食卓に欠かすことができないものだから、パン生地に乳化剤や防腐剤等の添加物を使用しない無添加をはじめ、安心・安全はもとより、「安定」にもこだわっています。
品質を落とすことなく安定して提供するために、ブランドや産地だけに固執することなく、本当に良い食材を適宜吟味して使用しています。
長年培ってきた協力業者様との絆と信頼関係の強さも、安心・安全・安定の大きな力となっています。
(C)2018 Masabakery co.,ltd. All rights reserved.